ext 2022
ext 2022
O Brilhante é romântico e arrojado. Gostamos de ser clássicos no serviço e nos sabores, a fazer lembrar o requinte dos cafés lisboetas do século XIX.
Brilhamos sem ofuscar, mas não temos medo de surpreender.
Inspirados nos restaurantes lisboetas de outros tempos, queremos preservar memórias e tradições, num cenário sempre elegante.
Da nossa cozinha com honras de palco principal no meio do restaurante, saem clássicos como o Foie Gras Torchon, o Salmão Gravlax ou o Robalo Beurre Blanc.
Inspirados nos restaurantes lisboetas de outros tempos, queremos preservar memórias e tradições, num cenário sempre elegante.
Da nossa cozinha com honras de palco principal no meio do restaurante, saem clássicos como o Foie Gras Torchon, o Salmão Gravlax ou o Robalo Beurre Blanc.
A estrela da carta é o irresistível Bife à Brilhante, uma homenagem ao Bife à Marrare.
A receita original é uma referência centenária lisboeta, trazida pelo cozinheiro napolitano António Marrare no final do século XVIII, que começou por trabalhar na copa de casa de uma família abastada, mas que acabaria por se destacar e abrir vários restaurantes com o nome Café Marrare — um deles na rua dos Remolares, aqui bem perto.
Aqui o tempo corre de maneira diferente. Desfrute da elegância das brasseries francesas, num tesouro a ser descoberto.
A receita original é uma referência centenária lisboeta, trazida pelo cozinheiro napolitano António Marrare no final do século XVIII, que começou por trabalhar na copa de casa de uma família abastada, mas que acabaria por se destacar e abrir vários restaurantes com o nome Café Marrare — um deles na rua dos Remolares, aqui bem perto.
Aqui o tempo corre de maneira diferente. Desfrute da elegância das brasseries francesas, num tesouro a ser descoberto.
O Brilhante é romântico e arrojado. Gostamos de ser clássicos no serviço e nos sabores, a fazer lembrar o requinte dos cafés lisboetas do século XIX.
Brilhamos sem ofuscar, mas não temos medo de surpreender.
Inspirados nos restaurantes lisboetas de outros tempos, queremos preservar memórias e tradições, num cenário sempre elegante.
Da nossa cozinha com honras de palco principal no meio do restaurante, saem clássicos franceses como o Foie Gras Torchon, o Salmão Gravlax ou o Linguado Meunière.
Inspirados nos restaurantes lisboetas de outros tempos, queremos preservar memórias e tradições, num cenário sempre elegante.
Da nossa cozinha com honras de palco principal no meio do restaurante, saem clássicos franceses como o Foie Gras Torchon, o Salmão Gravlax ou o Linguado Meunière.
A estrela da carta é o irresistível Bife à Brilhante, uma homenagem ao Bife à Marrare.
A receita original é uma referência centenária lisboeta, trazida pelo cozinheiro napolitano António Marrare no final do século XVIII, que começou por trabalhar na copa de casa de uma família abastada, mas que acabaria por se destacar e abrir vários restaurantes com o nome Café Marrare — um deles na rua dos Remolares, aqui bem perto.
Aqui o tempo corre de maneira diferente. Desfrute da elegância das brasseries francesas, num tesouro a ser descoberto.
A receita original é uma referência centenária lisboeta, trazida pelo cozinheiro napolitano António Marrare no final do século XVIII, que começou por trabalhar na copa de casa de uma família abastada, mas que acabaria por se destacar e abrir vários restaurantes com o nome Café Marrare — um deles na rua dos Remolares, aqui bem perto.
Aqui o tempo corre de maneira diferente. Desfrute da elegância das brasseries francesas, num tesouro a ser descoberto.
Elegância
romantismo
inspiração
Elegância
romantismo
inspiração
Elegância
romantismo
inspiração
Elegância
romantismo
inspiração
Inspirado na exclusividade e
requinte das
brasseries francesas
requinte das
brasseries francesas
o Brilhante
transporta-o para outro tempo, leva-o
a paragens
gastronómicas inesquecíveis.
transporta-o para outro tempo, leva-o
a paragens
gastronómicas inesquecíveis.
o Brilhante
transporta-o para
outro tempo, leva-o
a paragens
gastronómicas inesquecíveis.
transporta-o para
outro tempo, leva-o
a paragens
gastronómicas inesquecíveis.
Vinhos
A copo, em garrafa, portugueses ou estrangeiros. Para todas as celebrações.
Sobremesas
Experimente as nossas sobremesas deliciosas.
GIFT
CARDS
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